鎮魂女鬼立地成猴

身為一個靖王妃,榛子酥是必備的技能(正直臉)(你TM)

忘記在哪借到的食譜:
奶油50g

細砂糖75g

蛋液10g

低粉100g

小蘇打1/8t

泡打粉1/4t

榛果30g


奶油在原本的食譜是橄欖油,改奶油要先隔水加熱。

1.油+蛋+糖先拌合,這邊奶油隔水加熱過,蛋遇熱會凝固有沒有影響我要再實驗ry

2.篩低粉+小蘇打+泡打粉,拌勻

3.加入碎榛果,可以用腰果杏仁果等等堅果打碎代替

4.搓成小團子放烤盤上、表面刷上蛋液

5.上下火175度C  烤約20分鐘,要烤到顏色夠深才會酥脆。


6.照一張美美的照片給你身邊其他的王妃們看(喂)



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